CBD JAPAN 美味しくて健康やお肌に良い成分がたっぷり、人にはもちろん自然にもやさしい。
そんな点から注目を浴びているスーパーフードがあります。
それは、「ヘンプシード」です。
「聞いたことはあるけれど、いまいち馴染みがないし使い勝手がわからない…」
そんな方も多いと思います。
そこで今回は、ヘンプの本場ニュージーランドより、愛用品の「ヘンプシード」をご紹介したいと思います！
◆ヘンプ、そしてヘンプシードとは何？
ヘンプは日本語で麻、大麻を指します。
ヘンプシードとは、大麻草の種子から外皮を取り除いたもので、麻の実、ヘンプナッツ、ヘンプシードナッツなどとも呼ばれますね。
身近なところでは、七味唐辛子にも入っています。
ヘンプシードの優れている点は、抜群の栄養バランス、そしての消化、吸収のよさです。
せっかくスーパーフードを食べるなら、その栄養は余すことなく吸収したい！ですよね。
また、ヘンプシードの原料であるヘンプはどんな過酷な環境でもよく育ち、農薬や肥料を必要としません。
驚くべきことに、木材よりも多くの二酸化炭素を吸収し、土壌を改良したり浄化する能力もあります。
ヘンプはとても強い植物であると同時に、地球環境にも優しい植物なのですね。
◆ヘンプシードに含まれる栄養素は？
では、ヘンプシードに含まれる栄養素とその特性を見ていきましょう！
- タンパク質…肉、魚、乳製品などの動物性タンパク質に引けを取らないほど豊富に含み、その吸収率も高い。
- 必須アミノ酸…体全体の健康にかかわり、食品から摂取する必要がある必須アミノ酸全9種を全て含む。
- 必須脂肪酸オメガ3とオメガ6…不足すると肌の乾燥や免疫不全を引き起こす。
食品から摂取する必要がある。
- 食物繊維…水溶性と不溶性、両方をバランス良く含み整腸作用が高い。
便秘の改善にも効果的。
- ミネラル…生命維持、健康的な肌や爪をつくるのに必須。
食品から摂取する必要がある。
鉄、銅、亜鉛、便秘の改善効果があるマグネシウムが豊富。
小さなひと粒に、こんなに様々な栄養がつまっています！
特に注目すべき点は必須アミノ酸、そして２種類の必須脂肪酸を含む点です。
ヘンプシードには、オメガ3系脂肪酸とオメガ6系脂肪酸が1:3の割合で含まれています。
これはWHO（世界保健機構）や日本厚生労働省で摂取を推奨している、1:4の割合にかなり近く理想的なバランスです。
また、美容や健康の維持には欠かせないミネラルも豊富に含みます。
女性には不足しがちな鉄を補えるのもうれしいですね！
◆こんな悩みの人にヘンプシードがオススメ！
- 疲れやすい
- 体の調子を整えたい
- 便秘に悩んでいる
- 肌荒れや肌の乾燥を改善したい
ヘンプシードには消化吸収率の高い良質なタンパク質が豊富に含まれているので、
お肉やお魚をあまり食べない方にもオススメです。
また、妊娠中の方でもヘンプシードは安心して食べられます。
お腹の赤ちゃんの脳の発育にかかわるオメガ3系必須脂肪酸が摂れるので、赤ちゃんにもお母さんにもうれしいメリットがありますよ。
◆ヘンプ製品が身近なニュージーランド
ニュージーランドのほとんどのスーパーには健康食品コーナーがあり、スーパーフード専用のコーナーを設置しているお店もあります。
今回ご紹介するヘンプシードは、オーストラリアとニュージーランドに展開する大手スーパー、Woolworth（ウールワース）の自社ブランド「macro（マクロ）」の製品です。
macro Hemp Seeds
内容量:200g
ニュージーランドでの価格：8ドル50セント
（約700円 ※2021年6月時点）
オーストラリアの会社で製造、原料のヘンプは現地オーストラリア産です。
オーストラリアはニュージーランド同様、ヘンプ製品が身近かつ、その品質の良さでも知られています。
日本で手に入るヘンプシードにはオーストラリア産のものも多いですね！
日常の食品の買い物ついでに買えるぐらい、スーパーフードやオーガニック製品が身近な存在になれば、生活に取り入れやすいですよね。
日本でも、近年はネットの発達で、体と心に良いものを選べるお店が増えてうれしい限りです。
ヘンプシードの他に、同ブランドからヘンププロテインパウダーなども出ています！
◆ヘンプシードはどんな味？
お待たせしました、ここでいよいよmacroのヘンプシードを開封、レビューしていきます！
とその前に。原材料をチェックしましょう。
INGREDIENTS
Hemp Seeds.
の記載があります。
はい、ヘンプシード100%オンリーです！
添加物なども一切なく安心安全です。
本当に自然の麻の種子のみが入っています。
では、開けてみます！
おお、しっとりしていますね！
細かい粒状の製品ですが、パサパサ感はありません。
ほのかにやさしい大地の香りを感じます。
そのまま口に含んでみましょう。
…口に入れると、ほんのりとクルミのような、ナッツのような香りが広がります。
食感は、ほどよくプチプチ、そして、しっとり。
オイルからイメージされるベタベタ感は一切なく、癖のないおだやかな味がします。
シード、種子というと硬いイメージですが、ヘンプシードは外皮が取り除かれているので柔らかく、とても食べやすいです。
消化に良いので、お子様にも安心ですね。
適度なプチプチ感が、楽しい！
自然の恵みと、ナッツのような滋養を感じられる味わいです。
優しい味ですが、「私は今、大地の栄養を取っている！」という食べごたえのような実感が得られます。
せっかくのスーパーフード、いいものを食べているな、という実感は大切だと思いませんか？
なんとも幸せな味わいです…！！
◆ヘンプシードのオススメの食べ方２選
もちろん、ひと匙すくってそのままお口にイン！してもOKですが、よりヘンプシードを美味しく楽しめる方法もご紹介しますね。
《オススメの食べ方・その①》
私は毎朝、スプーン1杯のヘンプシードをオートミール、またはミューズリーにトッピングして、豆乳など好みのミルクまたはヨーグルトと一緒に食べています。
今日は大好きな組み合わせ、
ギリシャヨーグルト&ミューズリーにヘンプシードをトッピングして食べたいと思います。
もちろん普通のヨーグルトでも合いますが、私は食べごたえを求めてギリシャヨーグルトを愛用しています。
タンパク質豊富なヘンプシードと、タンパク質豊富なギリシャヨーグルトでプロテインの相乗効果も狙えます！
ナッティなフレーバーを生かして、他のナッツやシード類もプラスして一緒に食べるのが好きです！
バナナも合います。
私はビタミンや酵素も摂りたいので、ほぼ毎日バナナやりんごなどの果物も入れる派です。
美味しい…
毎朝、幸せのひとときです。
ヘンプシード自体には甘みはほとんどないので、無糖のオートミールに混ぜるなどする時は、ドライフルーツ、メープルシロップやはちみつを加えると食べやすいです。
デザート感がアップします。
実際、朝食だけではなくおやつにも食べています。
しっかりお腹にたまりますよ。
《オススメの食べ方・その②》
和食との相性がいいヘンプシードは、ナッツのような風味を生かして、胡麻和えの胡麻代わりに使うこともできます。
スーパーフードといえど、癖がなく幅広く普段ののお料理にも使えるのがいいところです。
先日、新鮮ないんげん豆があったのでヘンプシード和えを作ってみました！！
これは個人的に本当にイチオシの食べ方です。
茹でたいんげん豆を、砂糖、醤油、少しの茹で汁（私はお出汁で茹でています）、そしてヘンプシードで和えるだけ。
ヘンプシードの香りは胡麻に比べるとマイルドですが、食感はすり胡麻にそっくりなのです。
味に敏感な家族に出したら、
「胡麻和えか〜美味しいね〜」と、胡麻になりすましたヘンプシードに全く気づいていませんでした！
美味しい上に、実は胡麻よりも栄養価が高いのもうれしいですね。
夏にはオクラで作るのも最高だと思います！
《ヘンプシードを食べる時の注意点は？》
ヘンプシード自体は加熱しないことが推奨されています。
40℃以上の加熱により栄養成分が壊れて変化してしまうためです。
また、食物繊維と脂肪分が多いので、人によってはお腹がゆるくなることがあります。
美味しくてつい沢山食べたくなりますが、一日の推奨摂取量は大さじ3杯（30g）程度です。
ティースプーン1杯から、十分な健康効果を得られるとも言われています。
そして、栄養豊富な分カロリーも大さじ3杯（30g）で170キロカロリー前後、と高めなので食べすぎにはご注意くださいね。
◆ヘンプシードを使用しての感想
私は長年、筋肉がつきにくい体質な上に疲れやすさを日々感じていたのですが、ある日食事内容を見直すと、明らかにタンパク質の摂取量が少ないことに気づきました。
私の場合、あまりお肉を食べないのが影響していたと思います。
また強い紫外線によって肌が乾燥する悩みもあり、肌の潤いや健康のためには、タンパク質はもちろん良質な油分を摂る必要性も感じていました。
そこで目に止まったのが、へンプ製品でした。
ヘンプシードは、体に必要な良質な油分を補給できる上、筋肉づくりに欠かせないタンパク質が豊富です。
そして食べ方も簡単！
求めていた効果にまさにぴったりだったのです。
運動を意識し、不足しがちなタンパク質をヘンプシードで補うことで、現在は筋肉がつき以前より日々を快適に過ごせるようになりました。
風邪をひくこともほとんどなく、お肌の調子もいいです。
タンパク質が不足すると体の機能低下はもちろん、憂鬱な気持ちになったり落ち込みやすくなることも近年の研究からわかっています。
幸せホルモンとして有名なセロトニンや、ドーパミンといった快感を得られるホルモンも、タンパク質からつくられているのですよ。
心の栄養としてもタンパク質はとても大切です。
◆まとめ、だからヘンプシードがおすすめ！
ヘンプシードなら、毎日スプーンたった1杯で多くの健康効果が期待できます。
今までの朝食や普段の食事にササッと加えるだけで、栄養価が跳ね上がります。
ヘンプは世界はもとより、日本でも古来から生活に当たり前に根付いたものでした。
神事をはじめ、農業や日々の必需品に長く利用されてきた、なんと一万年以上もの長い歴史があります。
時を越え、ヘンプのもつすばらしい健康効果が今、スーパーフードという形で再注目されているのは喜ばしいことだと思います。
おかげで私もヘンプシードに出会うことができました！
ヘンプシードは安心安全の自然100%、大地からの恵みです。
はじめてのヘンプ製品としても取り入れやすく大変オススメなので、良かったら是非お試しくださいね！
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