・ヘンプシードオイルって何?
・もっとバランスよく栄養をとりたいな
・最近、肌荒れがひどいな…。
今、話題のスーパーフードと言えば何を思い浮かべますか?
近頃よく聞くけれど「食生活に取り入れたことはない」という方もまだ多いのではないでしょうか。
そこで、今回ご紹介するのはヘンプシードオイル!
健康だけでなく美容にも効果が期待でき、いろんな用途に使えるため万能オイルとも呼ばれています。
この記事では以下3つのポイントとおすすめのヘンプシードオイルをご紹介します。
・ヘンプシードオイルの効果は?
・ヘンプシードオイルの副作用は?
ヘンプシードオイルの特徴を知って、ふだんの食生活に取り入れてみましょう!
次回の健康診断では嬉しい変化が期待できるかもしれませんよ。
ヘンプシードオイルはスーパーフード!
海外セレブが愛用していて人気に火がついたスーパーフードですが、そもそもスーパーフードとはどんな食品のことを言うのでしょう?
スーパーフードの定義
・栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。
・一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。
引用元:日本スーパーフード協会 https://www.superfoods.or.jp
簡単に言えば、すごい栄養価をもつ食材のようですね。因みに日本の伝統的な食材のお味噌や甘酒などはジャパニーズスーパーフードと言われています。
ヘンプシードオイルとは?
ヘンプシードオイルは、ヘンプ(麻)の実から作られる万能オイルです。
主にリノール酸(オメガ6)、α-リノレン酸(オメガ3)と呼ばれる脂肪酸がたくさん含まれています。
必須脂肪酸は人間が生きていく上でなくてはならない栄養素です。
人の体内では作れないため食物から摂取しなければなりません。ヘンプシードオイルには必須脂肪酸が約80%も含まれていて、植物油の中では最も含有量が多いと言われています。
オメガ3脂肪酸をはじめ、γリノレン酸、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどがバランスよく含まれているため栄養価が高く、強い抗酸化作用で身体の酸化を抑える効果が期待できるのです。
また、ヘンプシードオイルには現代人に不足している鉄、亜鉛、銅、マグネシウムなどのミネラルもたっぷり入っています。このようにヘンプシードオイルは健康だけでなく美容にも嬉しいメリットをもたらしてくれます。
ヘンプシードオイルの特徴
ヘンプシードオイルには以下のような特徴があります。
風味 青臭い
色 薄い黄色や濃い緑色
酸化 非常に酸化しやすい
浸透力 浸透しやすい
注意点 40度以上で加熱すると栄養素が壊れる
保存 冷蔵庫で保管 なるべく早めに使い切る
理想的なオメガの比率
WHO(世界保健機関)や厚生労働省が推奨するリノール酸とα-リノレン酸の割合は4:1ですが、ヘンプシードオイルに含まれるリノール酸とα-リノレン酸の割合は3:1です。かなり理想的な割合になっています。スプーン1杯だけで1日に必要なオメガを摂取できますね。
ヘンプシードオイルは酸化が早い
ヘンプシードオイルの種には約40%の油分が含まれています。リノール酸が多くを占めるため長時間経つと劣化が早まってしまいます。開封したら冷蔵庫で保管しなるべく早めに使いましょう。
ヘンプシードオイルの効果は?
ヘンプシードオイルにはどのような効果があるのでしょうか。
アレルギー症状の改善
γリノレン酸の炎症を鎮める働きはアトピーやアレルギーなどの慢性的な炎症を鎮めるとされています。イギリス、フランス、ドイツなどのヨーロッパ圏においてはγリノレン酸をアトピーの抗皮膚炎用の医薬品として使うほど認知されています。
血中コレステロールの低下
ヘンプシードオイルに含まれるオメガ3脂肪酸やrリノレン酸は動脈硬化の原因となる悪玉コレステロールを減らすとされています。それによって引き起こされる心筋梗塞や脳梗塞の予防ができます。
月経前症候群(PMS)の緩和
rリノレン酸は子宮の細胞膜を作る脂肪酸でもあるため、rリノレン酸が増えると生理痛やPMSの改善も期待できます。
老化防止
ヘンプシードオイルには高い抗酸化作用があり、体内の活性酸素に働きかけ老化を抑えるとされています。
ダイエットサポート
中性脂肪を減らし全身の血流がスムーズになります。代謝が上がると脂肪燃焼が促進され太りにくい身体を作ることができます。
血液サラサラ
ヘンプシードオイルには現代人に不足しがちなαリノレン酸が多く含まれています。αリノレン酸は血液をサラサラにするとされています。
脳の活性化
オメガ3脂肪酸は脳を活性化させるため、記憶力の向上や認知症の予防に期待される効果があります。
便通の改善
ヘンプシードオイルには整腸効果のある食物繊維と、便秘の解消に効果があるとされているマグネシウムが多く含まれています。水に溶けない性質をもつ食物繊維が腸内で水分を吸収し数倍に膨らんで柔らかい便になり排便しやすくなります。
ヘンプシードオイルの摂取方法
そのまま食べるまたは飲む
そのまま摂取するのがおすすめです。
40度以上で加熱すると成分が失われてしまうため注意しましょう。
そのまま飲む、パンにつける、お料理にかける、飲み物に混ぜるなど手軽に摂取できます。
直接肌に塗る
乾燥肌や日焼けなどで水分を必要とする肌に効果的です。保湿をしたり肌のバリア機能を高めてくれます。
また、髪になじませてから乾かすと熱のダメージから守ってくれます。
ヘンプシードオイルの副作用は?
ヘンプシードオイルを大量に摂取するとお腹が緩くなるので注意しましょう。
身体に良いものはついつい多く摂取してしまいがちですが1日の食事内容によってはカロリーの摂りすぎになりかねません。摂取量には特に注意が必要です。
また、ヘンプシードオイルを使用するときはパッチテストを行いアレルギー反応が起こるかどうかを確かめましょう。
おすすめヘンプシードオイル3選!
ヘンプシードオイルを購入しようと思ってもどこで買えるの?と困っている方もいらっしゃるのではないでしょうか?
ヘンプシードオイルは一般的なスーパーでは取り扱いがありません。
例えばカルディやコストコ、成城石井、ビオセボンなどの輸入食品、高級スーパー、自然食品を揃えているお店で手に入ります。
もちろんインターネットでも購入できます。
紅花食品 麻の実油一番搾り ヘンプシードオイル 100g
価格 1,035円(税込)
無添加無精製麻!透き通った鮮やかな緑色、ナッツのような香ばしい風味です。
biologicoils 有機ヘンプシードオイル 229g 250ml
価格 1,444円(税込)
天然に合成された最高のバランスオイル!ビタミンEも豊富!
HEMPS有機ヘンプシードオイル 130g
価格 1,404円(税込)
フレッシュでコクのある上品な風味!鮮やかなグリーン色のオイルです。
まとめ
これまでご紹介した内容をまとめます。
1 ヘンプシードオイルはヘンプ(麻)の実から作られる万能オイルです。
2 ヘンプシードオイルの効果
・アレルギー症状の改善
・血中コレステロールの低下
・月経前症候群(PMS)の緩和
・老化防止
・ダイエットサポート
・血液サラサラ
・脳の活性化
・便通の改善 など。
3 ヘンプシードオイルの副作用は過剰摂取するとお腹が緩くなることがあります。
4 おすすめのヘンプシードオイル
・紅花食品 麻の実油一番搾りヘンプシードオイル 価格 1,035円(税込)
・biologicoils 有機ヘンプシードオイル 229g 250ml 価格 1,444円(税込)
・HEMPS有機ヘンプシードオイル 130g 価格 1,404円(税込)
必須脂肪酸、良質なタンパク質、ミネラルなどの必要な栄養素がバランスよく含まれているヘンプシードオイルは継続して摂取することをおすすめします。
ただし、摂りすぎは要注意です!
そのまま飲んだり、料理にかけたりと手軽に摂りやすいため、ぜひ毎日の食生活にヘンプシードオイルを加えてみてはいかがでしょうか?
この記事が、今よりもっと健康になるきっかけとなれば幸いです。
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